Descubra como preparar uma mousse de maracujá fit, saudável e sem açúcar, perfeita para sua dieta e estilo de vida leve.
Muita gente acredita que seguir uma alimentação saudável significa abandonar as sobremesas. No entanto, isso não é verdade. Esta mousse de maracujá fit mostra que é possível manter o sabor e ainda cuidar da saúde.
Ela combina uma textura cremosa, um sabor tropical irresistível e ingredientes funcionais. Além disso, o preparo é prático e rápido. Portanto, é uma ótima opção para o pós-treino, lanche ou até como pré-treino.
Informações Nutricionais (porção de 100g)
- Calorias: 98 kcal
- Proteína: 7g
- Carboidratos: 10g
- Gorduras: 3g
- Fibras: 1,5g
Como resultado, você tem uma sobremesa rica em proteínas, com pouca gordura e sem adição de açúcar. Ideal para quem segue dietas low carb ou cetogênica. Ainda assim, agrada quem apenas quer equilibrar a alimentação sem abrir mão do doce.
Essa mousse é rica em proteína, com baixo teor de gordura e açúcar reduzido. Ideal para dietas low carb, cetogênica ou simplesmente para manter o equilíbrio sem abrir mão da sobremesa.
ngredientes (rende 4 porções de 100g)
Sementes de maracujá para decorar (opcional)
1 polpa de maracujá natural (ou 1/2 xícara da congelada sem açúcar)
200g de iogurte natural desnatado
1 scoop (30g) de whey protein sabor baunilha ou neutro
1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
3 colheres de sopa de água morna (para hidratar a gelatina)
Adoçante a gosto (xilitol, eritritol ou stevia)
👨🍳Dica do Chefe
Para deixar sua mousse ainda mais consistente, deixe o iogurte escorrer em um filtro de papel por 30 minutos. Assim, você elimina o excesso de soro e garante uma textura mais firme e cremosa.
Modo de Preparo da Mousse de Maracujá Fit
Hidrate para gelatina
Misture a gelatina com a água morna e deixe hidratar por 5 minutos.
Bater os ingredientes
No liquidificador, adicione o iogurte, a polpa de maracujá, o whey e o adoçante. Bata por 2 minutos.
adicionar à gelatina
Derreta a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e adicione à mistura. Bata por mais 30 segundos.
Montagem e Grau
Distribua a mistura em taças ou potinhos individuais. Leve à geladeira por 2 a 3 horas até firmar.
Decorar e servir
Finalize com sementes de maracujá por cima para dar textura e charme. Sirva gelada.
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Benefícios da mousse de maracujá fit
Incluir esta mousse de maracujá fit na sua alimentação diária pode ser uma excelente escolha. Veja abaixo os principais motivos:
- Em primeiro lugar, ela promove saciedade, graças ao seu alto teor de proteínas. Isso ajuda a evitar exageros nas próximas refeições.
- Além disso, auxilia no ganho de massa magra, sendo uma ótima opção para quem treina com regularidade e busca resultados mais eficientes.
- Também é importante destacar que essa mousse é leve e não leva açúcar adicionado, o que a torna uma alternativa saudável para quem segue dietas low carb ou cetogênica.
- Para completar, o preparo é extremamente simples e rápido. Ou seja, mesmo com uma rotina agitada, você consegue encaixar essa delícia no seu dia a dia sem dificuldades.
- E mais: seu sabor tropical e a textura cremosa tornam essa sobremesa uma verdadeira recompensa saudável, sem culpa.
Portanto, se você procura uma opção nutritiva, saborosa e prática, esta mousse é a escolha ideal.
Em resumo, ela entrega tudo o que você precisa: saúde, praticidade e muito prazer em cada colherada.
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