Que tal uma refeição leve, nutritiva e super saborosa? Essa Abobrinha Recheada Fit é perfeita para o almoço ou jantar! 😋 Anota a receita e aproveite! 👇
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias
- 200g de frango desfiado ou carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de requeijão light (opcional)
- 1 dente de alho picado
- Sal, pimenta e temperos naturais a gosto
- 50g de queijo parmesão ou muçarela ralada para gratinar
Modo de Preparo:
1 Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo com uma colher, formando uma “canoa”. Reserve.
2 Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango ou carne moída e tempere a gosto.
3 Acrescente o tomate picado e, se quiser, o requeijão para dar cremosidade ao recheio.
4 Recheie as abobrinhas com essa mistura e cubra com queijo ralado.
5 Leve ao forno a 200°C por 20-25 minutos ou até gratinar.
Dica: Sirva com uma salada fresca ou arroz integral para um prato completo e equilibrado!
