Aprenda a preparar uma coxinha fit assada, rica em proteína e sem farinha
Se você procura uma alternativa saudável, prática e deliciosa para o lanche, a coxinha de frango low carb é a escolha ideal! Além de saborosa, essa receita é perfeita para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão do prazer de comer. De fato, é possível manter uma alimentação equilibrada com receitas criativas como esta. Com ingredientes simples, preparo descomplicado e ótimo valor nutricional, ela agrada até os paladares mais exigentes. Portanto, seja para um lanche rápido ou para incluir no cardápio semanal, essa coxinha vai surpreender você. E mais: ela pode ser feita no forno ou na airfryer, o que facilita ainda mais sua rotina. Experimente hoje mesmo e sinta a diferença de comer bem sem exageros!
Informação Nutricional (aproximada por 100g):
- Calorias: 160 kcal
- Proteínas: 13g
- Carboidratos: 9g
- Gorduras totais: 7g
- Fibras: 3g
- Índice glicêmico: Baixo
- Destaque: Rica em proteínas magras
- Fonte: Fibras funcionais (aveia e linhaça)
Dificuldade relatada por internautas: 3/10
A maioria mencionou que o segredo está em modelar bem a massa, mas com prática fica simples.
Por que você vai amar essa receita
Você vai amar essa coxinha de frango low carb porque, além de nutritiva, ela é incrivelmente saborosa. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, essa receita combina saúde, praticidade e sabor em cada mordida. Além disso, ela se encaixa perfeitamente em dietas com restrição de carboidratos, o que a torna uma excelente opção para quem quer emagrecer sem sofrimento. Por fim, ela é versátil: pode ser servida quente, fria, no almoço ou no lanche.
Ingredientes:
- 1 xícara de frango desfiado temperado
- 1/2 xícara de batata-doce ou mandioca cozida e amassada
- 1 colher de sopa de requeijão light (opcional)
- 1 clara de ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de linhaça ou farelo de aveia para empanar
- Sal e temperos naturais a gosto
👨🍳 Dica do Chefe
Para uma textura ainda mais crocante, leve as coxinhas à geladeira por 15 minutos antes de assar ou colocar na airfryer. Isso ajuda a firmar a massa!
Modo de Preparo:
- Primeiramente, misture a batata-doce (ou mandioca) com o frango desfiado. Em seguida, tempere bem com ervas e especiarias naturais. Caso deseje uma textura mais cremosa, adicione o requeijão light.
- Depois disso, modele a massa em formato de coxinha. Logo após, passe cada unidade na clara de ovo, cobrindo bem.
- Na sequência, empane usando a farinha de linhaça ou o farelo de aveia. Isso garantirá uma casquinha crocante e saudável.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Se preferir, asse na airfryer para um resultado ainda mais rápido e prático.
- Dica: Sirva com um molho de iogurte e ervas para dar um toque especial!
Benefícios da Coxinha de Frango Low Carb
Ao escolher essa coxinha de frango low carb, você investe em saúde e sabor ao mesmo tempo. Isso porque, além de ser uma opção com baixo índice glicêmico, ela também é rica em proteínas — o que ajuda na saciedade e no ganho de massa magra. Ademais, o uso de farinhas funcionais, como a de linhaça e aveia, adiciona fibras à sua dieta, melhorando o funcionamento do intestino. Para quem busca emagrecer, manter a energia estável ou apenas comer melhor, essa receita se encaixa perfeitamente. Afinal, comer bem não precisa ser complicado. E quando o preparo é simples, saboroso e saudável, fica ainda mais fácil manter o foco nos seus objetivos.
👉 Inclua essa receita no seu cardápio semanal e sinta a diferença no corpo e no paladar! Afinal, manter uma rotina saudável pode ser simples e saboroso.
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