Delicie-se com esses muffins ricos em proteína, sabor cacau e textura de amêndoas: low carb, sem açúcar e super práticos
Deliciosos, nutritivos e surpreendentemente práticos, esses muffins proteicos low carb com cacau e amêndoas combinam o sabor intenso do cacau com a crocância delicada da farinha de amêndoas. Isso cria uma opção irresistível e saudável. Você vai amar porque são ricos em proteína, com baixo carboidrato e sem lactose. São perfeitos como lanche ou café da manhã. Além disso, são fáceis de fazer e perfeitos para incluir na sua rotina fitness. Com transições suaves e palavras-chave como muffins proteicos e bolinhos low carb, essa receita atrai os motores de busca. Também mantém a leitura fluida e envolvente. Aproveite cada mordida e saiba como prepará-la em poucos passos!
Dificuldade relatada por internautas: 3/10
Receita simples com ingredientes fáceis e preparo rápido
Por que você vai amar essa receita
Você vai amar esses muffins porque oferecem uma explosão de sabor sem comprometer sua dieta: são ricos em proteína, com baixo teor de carboidratos e sem adição de açúcar. Com ingredientes como cacau puro e farinha de amêndoas, trazem energia e saciedade. E, principalmente, são práticos: você prepara a massa em poucos minutos. Depois, assa rapidinho e tem um snack saudável e delicioso. Com uso de palavras como muffins proteicos, bolinhos fitness e cacau amêndoas, além de fluidez com transições, este texto estimula o interesse e facilita a leitura.
Muffins Proteicos Low Carb com Cacau e Amêndoas
Ingredientes
- 3 ovos Grandes
- ½ xícara (55 g) de farinha de amêndoas
- 2 scoops (cerca de 50 g) de proteína sabor chocolate (whey ou vegetal)
- 3 colheres de sopa (20 g) de cacau em pó sem açúcar
- ¼ de xícara (50 g) de adoçante eritritol ou stevia culinária
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada sal
- ½ xícara (120 ml) de leite vegetal (amêndoas ou coco)
- 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de coco ou amêndoas
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate 70% (sem açúcar) Opcional
Instruções
- Misturar ingredientes secos Em uma tigela média, combine a farinha de amêndoas, proteína em pó, cacau, adoçante, fermento e sal. Misture bem até uniformizar.
- Adicionar ingredientes úmidos Em outra tigela, bata os ovos com o leite vegetal e o óleo de coco. Em seguida, incorpore os secos aos poucos, mexendo com espátula até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Incorporar gotas de chocolate (opcional) Se desejar, junte suavemente as gotas de chocolate à massa, mexendo com cuidado para manter a leveza.
- Assar os muffins Preaqueça o forno a 180 °C. Distribua a massa em formas de muffin forradas ou untadas, preenchendo até ¾ da capacidade. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que o palito saia limpo.
- Resfriare servirDeixe esfriar por 5 minutos na forma e transfira para uma grade para resfriarcompletamente, mantendo a textura ideal.
Video
Notas
Benefícios
Esses muffins proteicos low carb com cacau e amêndoas trazem inúmeros benefícios: promovem saciedade duradoura, ajudam na recuperação muscular graças à alta proteína, além de serem fontes de fibras que auxiliam na digestão. Por serem low carb e sem açúcar, contribuem para controle glicêmico e apoio ao emagrecimento. O cacau de qualidade oferece antioxidantes, enquanto a farinha de amêndoas fornece gorduras saudáveis como ômega‑9. É a escolha perfeita para uma alimentação equilibrada, saborosa e prática, ideal para incluir na rotina diária com energia e saúde.
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